德國料理 Archive

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德國秘密旅行

Posted on 11 May 2007 (0)

台灣的美食餐飲市場,光是菜色美味已經不足為奇,好吃又好玩的餐廳才是招攬顧客的新手段!位於麻園頭溪畔的德國秘密旅行最近才剛開幕,就讓台中的粉領族們為之傾倒,看預約表上滿滿的客人就可以知道其受歡迎的程度,現在要預約已經要等半個月後了,假日經過還可以看到許多打扮時髦的年輕人等著用餐,可說是高朋滿座。

為什麼說餐廳要又好吃又好玩呢?一進到德國秘密旅行裡,第一眼就可以看到店內精心的布置,宛如置身在德國童話故事裡一般的夢幻,難怪粉領族會這麼的喜歡這裡,店內的公關表示這家店希望讓沒錢出國到德國的民眾也都能在這裡感受德國特有的當地氣息,公關本身學戲劇出身,經常打扮成各種角色,帶領著裝扮成僕人的服務生在外場招呼客人,親切的服務態度博得客人的一致好評,還有許多民眾慕名前來,搶著和店內精心打扮的服務生拍照,好不熱鬧。

店內不僅布置成德國的當地氣息,販售的菜色也是德國當地的美味,例如傳承自科隆當地餐廳的到地酥皮起司與德國豬腳,香脆的外皮以及鮮甜的肉質讓人垂涎三尺。集結了多樣新鮮食材的海鮮料理名為漁夫與妻子的奢侈願望,菜名俏皮可愛,是德國當地海港的一家餐廳的招牌菜,鮮味十足的美味讓喜歡海鮮料理的民眾大嘆過癮。

店長本身最推薦店內的德式酸菜培根,選用德國酸菜進口,搭配著帶著油脂的培根一起拌炒,端上桌香氣四溢,一嘗之下,酸菜酸脆開胃,培根油脂鮮甜不膩口。另一道墨魚風味香腸也是許多饕客的最愛,選用花枝、魚漿與墨魚汁灌製的香腸,配上德國酸菜、小黃瓜及主廚特調的乳酪醬,風味濃郁可口,與台式香腸的油膩有著天壤之別。除了各式美味道地的德國料理,在店內選用套餐組合,店裡還會附上德國當地水果啤酒,香甜的口感讓女性也能輕易的享受啤酒的好口感。